Ingredientes

Cebola

Alho

Azeite

Batatas palha

5 ovos

Bacalhau

Picar cebola e alho acrescentar azeite e deixar refogar acrescentar bacalhau e mexer tudo muito bem e depois a batata palha e ovos e mexer novamente e deixar cozer previamente e muito bem.

Ingredientes

Azeitonas

Fiambre

Queijo

Chouriço

Azeite

Esticar a massa com azeite acrescentar os ingredientes o queijo, fiambre, chouriço e azeitonas ir ao forno em 20minutos.

Ingredientes

Batatas 1,5kg

Carne de vaca 800g

Pimenta Preta

Cominhos

Sal

Leite

Manteiga margarina

Modo de preparação

Prepare o puré: corte as batatas ao meio e coza- as, com a pele, em água temperada com sal. Descasque a cebola e os dentes de alho e pique os finamente. Leve ao lume um tacho com o azeite, deixe aquecer , adicionar cebola e os alhos e deixe refogar , em lume brando, até ficar bastante douradinho. junte depois a mistura da carne e deixe cozinhar. Acrescente cominhos, sal e pimenta mexa bem . Escorra as batatas, deixe as amornar, retire – lhes a pele e desmarga as batatas e deite o puré para uma tigela, junte a manteiga, tempere com sal, pimenta e mexa bem até ficar homogêneo deitei o puré e espalhar com carne levar ao forno 200c até ficar douradinho.

Ingredientes

Cebola

Alho

Azeite

Berinjela

Tomate

Bacalhau

Modo de preparação

Refogar a cebola e alho acrescentar o azeite e depois o tomate e berinjela deixar cozer previamente e por último acrescentar o bacalhau e água e levar ao lome e cozer tudo muito bem em 20 minutos.

Ingredientes

3 peitos de frango cortados em cubos

1dente de alho picado

Sal e pimenta

1/2 copo de ketchup

1 copo de cogumelos

Limão

Modo de preparação

Corte os peitos de frango em tiras e coloque as numa tigela. Tempere com os dentes de alho esmagados , sumo de limão, sal e pimenta e envolva bem,leve ao lume um tacho com a manteiga, deixe derreter, junte as tiras de frango e aloure as. Adicionar o ketchup,misture bem, retifique os temperos de sal e pimenta e deixe cozinhar até o molho engrossar.

Ingredientes

Chouriço

Bacano

Esparguete

Poupa tomate

Cebola

Temperos

Cenoura

Temperos

Modo de preparação

Pique a cebola e o alho num tacho e leve a refogar com azeite, quando começar a alourar junte a carne e regue com um pouco de vinho branco. Junte 2 folhas de louro e deixe estufar lentamente acrescentar aos poucos água. Coloque o chouriço, o bacon , a polpa de tomate e cenoura e tempere com sal cozer previamente durante 7 minutos

Ingredientes

700g batatas para cozer

500g bacalhau

4 ovos

1 ramo salsa picada

1 cebola

Sal e pimenta

Óleo

Modo de preparação

Cortar as batatas ao meio, lave e coza em água a ferver, temperada de sal, durante 20minutos. Escorra a água e reduza- as a puré disponha o bacalhau sobre um pano junte -o ao puré de batata, acrescente a cebola descascada e picada muito finamente, bem como a salsa picada e os ovos, um a um , mexendo sempre leve fritar durante 60 minutos

Ingredientes

Arroz

Cenoura

Pato

Chouriço

Bacano

Cebola

Alho

Modo de preparação

Descarcar a cebola, alho e cenoura levar ao lome e cozer tudo muito bem acrescentar arroz e deixar alguns minutos e depois por tudo numa travessa o arroz de cenoura e corta o chouriço e becano e por no forno aproximadamente 45 minutos

Ingredientes

Cebola

Frango

Cenoura

Tomate

Feijão verde

Abóbora

Pimentão

Couve lombada

Chouriço

Temperos

Modo de preparação

Picar cebola e alho acrescentar frango cortada em pedaços adicionar temperos acrescentar cenoura , tomate , feijão verde, abóbora, pimentão. Acrescentar água e adicionar sal cozer previamente e depois adicionar chouriço e acrescentar couve lombada cortada em pedaços

Ingredientes

Ovos 4

Açúcar :280 g

Óleo vegetal:160ml

Farinha:260g

Chocolate em pó:50g

Cacau em pó:50g

Fermento em pó:1 colher de chá

Água quente:160ml

Modo de preparação

Numa tigela misture os ovos, o açúcar e o óleo, e bata com uma vara de arames só até incorporar tudo . Junte a farinha, o fermento e o chocolate em pó, e mexa novamente. Por fim , envolva delicadamente a água quente, até obter uma massa com uma consistência uniforme ( bastante mais líquida do que a de um bolo comum)leve ao forno a 180C durante 40 minutos.